উদ্ভিদবিজ্ঞান MCQ | ৩য় অধ্যায় – কোষ রসায়ন (৪র্থ পর্ব) | একাদশ-দ্বাদশ | HSC

একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণির উদ্ভিদবিজ্ঞান বইয়ের তৃতীয় অধ্যায়, “কোষ রসায়ন”। এর আগে আমরা উদ্ভিদবিজ্ঞান বইয়ের প্রথম ও দ্বিতীয় অধ্যায়ের বহুনির্বাচনী প্রশ্ন আলোচনা করেছিলাম। প্রকাশ করেছিলাম তৃতীয় অধ্যায়ের তিন পর্বের বহুনির্বাচনী প্রশ্ন। তারই ধারাবাহিকতায় আজ প্রকাশিত হলো কোষ রসায়ন অধ্যায়ের ৪র্থ পর্বের বহুনির্বাচনী প্রশ্ন। “কোষ রসায়ন (৪র্থ পর্ব)”-তেও থাকছে ২৫টি বহুনির্বাচনী প্রশ্ন। আপনি যদি এইচএসসি পরীক্ষার্থী বা একাদশ দ্বাদশ শ্রেণির একজন শিক্ষার্থী হন, তবে খুব সহজেই এই প্রশ্নগুলো অনুশীলন করে নিজের দক্ষতাকে যাচাই করে নিতে পারবেন। খুবই যত্নের সাথে তৈরী এই প্রশ্নগুলো আপনার পরীক্ষার প্রস্তুতিতে দারুণভাবে কাজে লাগবে ইনশাআল্লাহ্‌।

উদ্ভিদবিজ্ঞান বহুনির্বাচনী প্রশ্ন : কোষ রসায়ন (৪র্থ পর্ব)

“কোষ রসায়ন” অধ্যায়ের এই এমসিকিউগুলো অনুশীলন করার আগে অবশ্যই মূল বই ভালো করে পড়ে নিবেন। এরপর ২০ মিনিট সময় নিয়ে এখানকার প্রশ্নগুলোর সঠিক উত্তর খাতায় লিখে ফেলবেন। আমরা প্রতিটা প্রশ্নের জন্য ১ নাম্বার করে ধরেছি। এবং প্রশ্নের শেষ অংশে সঠিক উত্তরগুলো যুক্ত করে দিয়েছি। তাই, উত্তর দেওয়া শেষে খুব সহজেই আপনারা কতো পেলেন সেটা বের করে ফেলতে পারবেন। আপনার অন্যান্য বন্ধুদের উৎসাহ দিতে আপনার স্কোরটি নিচে কমেন্ট করে জানিয়ে দিতে পারেন।

১। ‘Enzymes are proteins’ কথাটি কে বলেছেন?
ক) কুন
খ) বুচনার
গ) সামনার
ঘ) এডওয়ার্ড

২। জীবদেহে এনজাইম-
(i) অল্প মাত্রায় বিদ্যমান থাকে
(ii) বিক্রিয়ার হারকে ত্বরান্বিত করে
(iii) বিক্রিয়ার পর নিজে অপরিবর্তিত থাকে
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i, ii
খ) i, iii
গ) ii, iii
ঘ) i, ii, iii

৩। নিচের কোনটি সঠিক নয়?
ক) এনজাইম প্রধানত প্রোটিনধর্মী
খ) এনজাইমের কার্যকারিতা সুনির্দিষ্ট
গ) এনজাইম পানিতে অদ্রবণীয়
ঘ) এনজাইম তাপ প্রবণ

৪। এনজাইমের নামকরণ করা হয়-
(i) সাবস্ট্রেট এর ধরণ অনুসারে
(ii) বিক্রিয়ার ধরণ অনুসারে
(iii) সাবস্ট্রেট-বিক্রিয়ার মিলিত বৈশিষ্ট্য অনুসারে
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i, ii
খ) i, iii
গ) ii, iii
ঘ) i, ii, iii

৫। কনজুগেটেড প্রোটিন এর প্রোটিন অংশকে কী বলা হয়?
ক) প্রোসথেটিক গ্রুপ
খ) অ্যাপোএনজাইম
গ) কো-ফ্যাক্টর
ঘ) অ্যাক্টিভেটর

৬। ATP গঠিত হয়-
(i) এক অণু অ্যাডেনিন নিয়ে
(ii) এক অণু রাইবোজ শর্করা নিয়ে
(iii) এক অণু ফসফেট নিয়ে
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i, ii
খ) i, iii
গ) ii, iii
ঘ) i, ii, iii

৭। কোন ধরণের এনজাইমকে জারণ-বিজারণ এনজাইম বলা হয়?
ক) আইসোমারেজ
খ) হাইড্রোলেজ
গ) ট্রান্সফারেজ
ঘ) কোনটিই নয়

৮। হেক্সোকাইনেজ কোন জাতীয় এনজাইম এর উদাহরণ?
ক) এপিমারেজ
খ) ফসফোরাইলেজ
গ) আইসোমারেজ
ঘ) কার্বোক্সিলেজ

৯। কত তাপমাত্রায় এনজাইমের বিক্রিয়ার হার সবচেয়ে বেশি?
ক) ২৫-৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস
খ) ৩০-৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস
গ) ৩৫-৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস
ঘ) ০-৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস

১০। নিচের কোন এনজাইমের অপটিমাম পিএইচ ৫.০?
ক) ইনভারটেজ
খ) সেলুবায়েজ
গ) ট্রিপসিন
ঘ) পেপসিন

১১। নিচের কোন ধাতুর উপস্থিতি এনজাইমের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দিতে পারে?
ক) Ag
খ) Cu
গ) Ni
ঘ) Zn

১২। সেলুলেজ ব্যবহৃত হয়-
(i) কফি প্রক্রিয়াজাতকরণে
(ii) ওষুধ শিল্পে
(iii) ফলের জুস উৎপাদনে
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i, ii
খ) i, iii
গ) ii, iii
ঘ) i, ii, iii

১৩। বিটা-অ্যামাইলেজ ডেক্সট্রিনকে ভেঙ্গে কীসে পরিণত করে?
ক) গ্লুকোজ
খ) মল্টোজ
গ) সুকরোজ
ঘ) ফ্রুক্টোজ

১৪। চোখের কন্টাক্ট লেন্স পরিষ্কারের কাজে কোন এনজাইম ব্যবহার করা হয়?
ক) ক্যাটালেজ
খ) প্রোটিয়েজ
গ) জাইমেজ
ঘ) সেলুলেজ

১৫। দুধ থেকে পনির তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
ক) পেপসিন
খ) ট্রিপসিন
গ) রেনিন
ঘ) পেকটিন

১৬। ইউরোবাইলেজ নামক এনজাইমটি কোন কাজে ব্যবহৃত হয়?
ক) হজম সংশোধনে
খ) জমাট রক্ত গলাতে
গ) চোখের অস্ত্রোপাচারে
ঘ) আইসক্রিম তৈরিতে

১৭। অজৈব অনুঘটক-
(i) জীবকোষে উৎপন্ন হয়
(ii) বেশি তাপ প্রয়োগে বিনষ্ট হয়
(iii) এর আণবিক ভর অপেক্ষাকৃত কম
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) ii
খ) iii
গ) i, ii
ঘ) ii, iii

১৮। ঈস্ট কোষে প্রথম কোন এনজাইমটি আবিষ্কৃত হয়?
ক) ইউরিয়েজ
খ) সেলুলেজ
গ) জাইমেজ
ঘ) প্রোটিয়েজ

১৯। কোন বিজ্ঞানী এনজাইমের অ্যাকটিভ সাইট প্রস্তাব করেন?
ক) ক্লড বার্নার্ড
খ) এমিল ফিশার
গ) রবার্ট ব্রাউন
ঘ) লুই পাস্তুর

২০। নিচের কোনটি ট্রান্সফারেজ এনজাইমের উদাহরণ?
ক) কাইনেজ
খ) এস্টারেজ
গ) সুকরেজ
ঘ) ফসফাটেজ

২১। DNA প্রতিলিপনে কোন এনজাইম ব্যবহার করে ওকাজাকি খন্ডসমূহ জোড়া লাগানো হয়?
ক) হাইড্রোলেজ
খ) এপিমারেজ
গ) লাইয়েজ
ঘ) লাইগেজ

২২। অ্যাক্টিভেটর এর উপস্থিতিতে এনজাইমের বিক্রিয়ার হার-
ক) হ্রাস পায়
খ) বৃদ্ধি পায়
গ) অপরিবর্তিত থাকে
ঘ) কোনটিই নয়

২৩। নিচের কোনটি প্রোটিয়েজভুক্ত এনজাইম নয়?
ক) পেপসিন
খ) পেপটিন
গ) প্যাপেইন
ঘ) ট্রিপসিন

২৪। রক্তের লাইপেজ পরীক্ষা করে মানবদেহের কোন অঙ্গের বিভিন্ন রোগ নির্ণয় করা যায়?
ক) মস্তিষ্ক
খ) হৃৎপিন্ড
গ) ফুসফুস
ঘ) অগ্ন্যাশয়

২৫। রক্তে ইউরিয়া শনাক্তকরণে কোন এনজাইম ব্যবহার করা হয়?
ক) ইউরিয়েজ
খ) ইউরিকেজ
গ) ইউরোবাইলেজ
ঘ) ইউরোটাইডেজ

বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ পরীক্ষায় ভালো ফলাফল করার জন্য মূল পাঠ্যবই বারবার মনোযোগ সহকারে পড়ার কোন বিকল্প নেই

সঠিক উত্তরঃ

১। গ	১১। গ	২১। ঘ
২। ঘ	১২। ঘ	২২। খ
৩। গ	১৩। খ	২৩। খ
৪। ঘ	১৪। ক	২৪। ঘ
৫। খ	১৫। গ	২৫। ক
৬। ক	১৬। খ
৭। ঘ	১৭। খ
৮। খ	১৮। গ
৯। গ	১৯। খ
১০। খ	২০। ক

কোষ রসায়ন (৪র্থ পর্ব)-এর বহুনির্বাচনী প্রশ্নগুলো শ্রদ্ধেয় ড. মোহাম্মদ আবুল হাসান স্যার রচিত একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণির উদ্ভিদবিজ্ঞান বই (জীববিজ্ঞান ১ম পত্র) থেকে তৈরি করা হয়েছে। যাচাই শেষে নাম্বার কম পেলে একদমই দুশ্চিন্তার কিছু নেই। উল্লেখিত উদ্ভিদবিজ্ঞান বইটির প্রথম অধ্যায় আরও ভালো করে পড়ে ভুলগুলোর সঠিক উত্তর বের করে নিবেন। তাহলে মূল পরীক্ষায় উত্তরগুলো আর ভুল হবে না। পড়াশোনা বিষয়ক যে কোন মতামত বা প্রশ্ন জানাতে পারেন আমাদেরকে কমেন্ট করে। ইতিপূর্বে কেন্দ্রবাংলায় প্রকাশিত উদ্ভিদবিজ্ঞান M.C.Q. গুলো দেখা যাবে এখন থেকে। এছাড়াও একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণীর অন্যান্য বিষয়ের M.C.Q দেখুন এখান থেকে।