পৃথিবীর ইতিহাসে খুব বেশি দিন আগের কথা নয়, যখন প্রায় প্রত্যেক মানুষ খাদ্য উৎপাদনের সাথে সক্রিয়ভাবে জড়িত ছিলো। আর সভ্যতার সূচনা ঘটে কৃষির হাত ধরে।…